Mit höchsten Anforderungen an die Qualität wird unser Bier aus ausgesuchten Zutaten und reinstem Odenwälder Wasser nach dem deutschen Reinheitsgebot hergestellt. Hier wird aus ehrlicher Handwerkskunst und der Tradition altüberlieferter Rezepturen ein einzigartiges, wohlschmeckendes Bier gebraut. Eine weitere Besonderheit sind unsere hauseigenen Edelbierbrände. Sie werden in der kleinen Brennerei im Wintergarten hergestellt.
Pils
Stammwürze: 11,9% - Alkoholgehalt - 4,7% - untergärig
Schlanker Körper, herber Geschmack, ausgezeichnet mit feiner Hopfennote
Märzen
Stammwürze: 13,5% - Alkoholgehalt - 5,3% - untergärig
Rund, malzig, gut ausbalanciert mit einer geringen Hopfenbittere
Schwarzbier
Stammwürze: 13,5% - Alkoholgehalt - 5,5% - untergärig
Voller Körper, cremiger Schaum, ausgeprägte Röstaromen
Hefeweizen
Stammwürze: 12,5% - Alkoholgehalt - 5,1% - obergärig
Vollmundig, fruchtiger Geschmack, moussierender Schaum
Zusätzlich brauen wir saisonale Sonderbiere wie z.B. Maibock, Dreikorn, Ale, Honey Ale &
Winterbock für Sie.
Alle Biersorten gibt es frisch abgefüllt auch für zu Hause:
1 Liter, 2 Liter, 5 Liter, 10 Liter, 15 Liter, 20 Liter, 50 Liter
Edelbrand:
Reiner Bierbrand - der Kräftige - 40% Vol.
Malzbierbrand - der Milde - 43% Vol.
Liköre:
Bierlikör - der Liebliche - 20% Vol.
Rathauszotti - milder Kräuter - 32% Vol.
Hopfenkräuterbrand - der räumt auf - 40% Vol.
Hopfenfeuer - brennend serviert - 54% Vol.